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Lista de productos con melanina

Tuesday, October 7th, 2008

La lista de productos con melanina prohibidos informados por el gobierno de Hong Kong son:
- Yili Super Bean Red Bean Chestnut Ice Bar
- Yili Bean Club- Matcha red bean ice bar
- Yili High Calcium Milk Beverage
- Yili Bean Club- Red bean milk bar
- Yili Prestige Chocliz – Dark Chocolate Bar
- Yili Pure Milk (250ml)
- Yili Pure Milk (1L)
- Yili High calcium low fat milk beverage (1L)
- Carbonize coffee (280 ml) SANLU
- Papaya milk drink (350 ml) SANLU
- Assam milk tea(350mL) SANLU
- Natural Choice Yogurt Flavoured Ice Bar with Real Fruit,
- Nestle Dairy Farm UHT Pure Milk 1L (Catering).
- White Rabbit Creamy Candies
- Four Seas Cake (Strawberry Flavour)
- Heinz DHA+AA Vegetable Formula Cereal
- Silang House of Steamed Potato Wasabi Cracker (Net weight: 238g (8.39oz)
- Lotte Koala Strawberry Biscuit (Family Pack)
- Lotte Koala`s March Chocolate Biscuit (Family Pack)
- Lotte Koala Biscuit (Family Pack)(Chocolate Filled)(Double Chocolate Flavor)
- Cadbury Dark Chocette 45g
- Cadbury Dark Chocette 80g
- Cadbury Eclairs 180g
- Cadbury Dairy Milk Chocolate 150g Pumpkin
- Cadbury Dark Chocolate 40g
- Cadbury Dairy Milk Chocolate Bulk Pack 5kg
- Cadbury Dark Chocolate Bulk Pack 5kg
- Cadbury Dairy Milk Hazelnut Chocolate Bulk Pack 5kg
- Cadbury Dairy Milk Cookies Chocolate Bulk Pack 5kg
- Cadbury Hazelnut Praline Chocolate 312g (2008 Chinese New Year)
- Cadbury Dairy Milk Chocolate 300g (2008 Chinese New Year)
- Licheng Milk Slice (Original)
- Lipton Milk Tea Power Original (17gx20 sachets)
- Lipton Milk Tea Power Gold (18.5gx10 sachets)
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¿Cuál es el problema con la leche para bebé adulterada con melamina?

Friday, September 26th, 2008

Primero, no se debe confundir con melanina , que es un pigmento presente en ciertas células. La melamina es un compuesto orgánico levemente soluble en agua, y naturalmente forma un sólido blanco.

Por su elevado contenido en nitrógeno han sido utilizados fraudulentamente para adulterar alimentos para mascotas y para humanos, de forma que simulan tener un mayor contenido proteico.

El problema al usarse en alimentos es que los vuelve tóxicos! La intoxicación con melamina puede causar cálculos renales y derivar en insuficiencias.

En 2007 se detectó esta adulteración en alimentos de mascotas exportados desde China a EEUU. En el mes pasado (septiembre de 2008), el grupo Santu de China llamó la atención internacional a causa de la preocupación sobre la fórmula de su leche maternizada y se descubrio que estaba contaminada con melamina. Después de este incidente, las investigaciones del gobierno revelaron que el problema existe en otros productos (como leche, helados y yogurt) de al menos otras 22 empresas chinas. (more…)